Les produits en vente à la ferme
Nous vous accueillons à la ferme le lundi, mercredi et vendredi de 16h à 19h et le samedi de 16h à 18h, pour la vente de fruits et légumes de saison, ainsi que des produits laitier et de la viande.
Actuellement vous trouverez ....
Tous nos produits à la vente
Les légumes
Légumes de la ferme mais aussi provenant de différents producteurs locaux.
Les fruits
De Sicile : En Hiver, différents agrumes comme des oranges, des citrons, etc...
En Été des abricots, plusieurs variétés de pêches, des nectarines ou bien même
du melon.
Locaux : Toute l’année des pommes
En Été des poires, des fraises, des quetsches, des mirabelles ainsi que des myrtilles.
La viande
Poulet : cuisses et escalopes, de chez Koerckel à Boersch
Charcuterie : saussices, jambon, etc... de chez Fischer Kienzi à Erstein
Sur réservation : du lapin ou du poulet entier
Au courant de l’année, à plusieurs reprises, nous proposons du veau de lait élevé à la ferme. Suivez notre actualité pour être tenu au courant des disponibilités.
Les produits laitiers
Différentes types de fromages : Munster, Tomme, Fromage frais produits par la Vallée d’Agol
Des yaourts aux fruits et nature ainsi que des crèmes chocolat, vanille et caramel du Climont
Les œufs et le lait
Des oeufs
Du lait cru de la ferme qui se conserve 2 jours tel quel et 5 jours si vous le faites bouillir.
Où nous trouver ?
vous pouvez aussi trouver tous nos produits transformés dans différents établissements suivants :
- la ferme Maurer à Molsheim
- l’abbaye Oelenberg à Reiningue
- la ferme Steinmetz à Kriegsheim
- l’échoppe Au nath’urelle à Obernai
- Le petit Koerckel à Saint-Léonard
Le marché de Niederhaslach
Retrouvez notre camion magasin tous les samedis matins de 8h à 12h sur la place de l’église de Niederhaslach.
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